Home » Blog » pre-event

Category: pre-event

Fra åbningen af Foodfilmfestivals pre-events

Fra åbningen af Foodfilmfestivals pre-events på foyeren af Godsbanen Lora og Mai har taget nogle snaps. Den phantastic japanske film Tampopo formået at fange interessen for publikum i 2 timer. Dette på trods af de ikke så optimale betingelser for at læse underteksterne.

Fra åbning pre-event Food Film Festival, Ramen på Skrå
Fra åbning pre-event Food Film Festival, Ramen på Skrå

Fra åbning pre-events Food Film Festival, Ramen på Skrå
Fra åbning pre-events Food Film Festival, Ramen på Skrå

Fra åbning pre-events Food Film Festival, Ramen på Skrå
Fra åbning pre-events Food Film Festival, Ramen på Skrå

Fra åbning pre-event Food Film Festival, Ramen på Skrå
Fra åbning pre-event Food Film Festival, Ramen på Skrå
Fra åbning pre-event Food Film Festival, Ramen på Skrå
Fra åbning pre-event Food Film Festival, Ramen på Skrå

Fra åbning pre-event Food Film Festival, Ramen på Skrå
Fra åbning pre-event Food Film Festival, Ramen på Skrå

FoodFilmFestival del af InversusFestival med Pre-events

FoodFilmFestival.dk deltagere på Inversus med flere pre-events før oktober 2016. Inversus Festival er det nye samlingspunkt for musikalske oplevelser, kunst og kultur på Godsbanen og Institut for X under Aarhus Festuge. Med 11 scener spredt ud over området, er der mulighed for at få stimuleret alle sanserne.

Inversus starter på 28/08/2016 og slutter på 29/08/2016
Inversus Festival er en 10-dages gratis festival, som afvikles på Godsbanen under Aarhus Festuge. Inversus Festival er en paraplyfestival, som aktiverer hele Godsbanen – både den selvejende institution og institut for X – og alle de aktører, der befinder sig på og omkring området.
Festivalen henvender sig i dagstimerne primært til skoler, institutioner og organisationer. I aftentimerne primært til og musik- og kulturinteresserede.

Ramen På Skrå

Oplev verdens første “Nuddel-Eastern”: TAMPOPO (1985)

Inversus Festival og FoodFilmFestival byder velkommen på Godsbanens tag, hvor du endelig kan se en af de første “Foodie” film — nemlig den japanske film, Tampopo af Jûzô Itami.

Før filmen sætter vi fokus på FoodFilmFestival, den første festival i norden dedikeret til foodfilm.
Før og under filmen vil du også kunne spise dig mæt i rygende varm ramen suppe og slukke tørsten på den rigtige måde med varm sake, når Spiselauget Godsbanen rykker ud i gårdhaven.

Filmens handling:
Tampopo er en humoristisk hyldest til glæden ved mad og handler om lastbilchaufføren Goro, der ankommer til en lille landsby, hvor han giver enken Tampopo en hånd med at åbne en nudelbiks. Denne hovedhistorie er vævet ind i en række mindre historier helt fra betydningen af mad, madritualer, en ganster, der tænder på mad, til en ældre kvinde, der terroriserer en butiksindehaver ved tvangsmæssigt at klemme på varerne.

Hvor og hvornår:
Gratis adgang /// Godsbanen Tag, søndag d. 28. august kl. 19. Filmstart kl. 20.

I tilfælde af regn rykker vi ind i Godsbanens foyer med ramen, film og sake.

TAMPOPO — er det en erotisk komedie, en spaghetti western, en foodiefilm? Eller er det virkelig verdens første food actionfilm? Kom selv og se!

Her kan du få en smagsprøve:

Bugs

Kom til forpremiere på dokumentaren BUGS, der stiller spørgsmålet: Kan vi redde verden ved at spise insekter?
I samarbejde med FoodFilmFestival byder vi velkommen til en eftermiddag, hvor du kan blive klogere på et af tidens hotte samtaleemner, nemlig insekter som mad.

Efter filmen er der Q&A med instruktør Andreas Johnsen, ligesom du kan smage ægte insekter serveret af Lasse Hinrichsen fra ENORM.

Om filmen:
Kokke og gastronomer har sat fokus på insekternes smag, miljøforkæmpere på deres minimale økologiske belastning og folkesundhedsforskere på deres ernæringsmæssige fordele. Det kunne se ud som om, at insekter er den nye superfood og løsningen på de globale fødevare-udfordringer.

I tre år har et hold af kokke og forskere fra Nordic Food Lab rejst verden rundt på et gastronomisk eventyr for at lære af de to milliarder mennesker, der allerede spiser insekter, og betragter termitdronninger, honningmyrer, giftige gedehamser og langhornede græshopper som delikatesser.

Gastronomernes og forskernes oplevelser og erfaringer rejser mange store spørgsmål. For hvis industrielt fremstillede insekter bliver normen, vil de så være lige så appetitlige og gavnlige som dem fra bæredygtige økosystemer og køkkener rundt om i verden? Og kan vi nogensinde forandre forbrugerens syn på insekter i den vestlige verden?
Øst for Paradis at Facebook / Bugs
Bugs homepage

Her kan du få en smagsprøve: