Danmarkspremiere: Heat: A Kitchen (R)Evolution

Danmarkspremiere: Heat: A Kitchen (R)Evolution

Kom til en lækker snak og aftensmad på den danske premiere af Maya Gallus’ film Heat: A Kitchen (R)Evolution. Filmen tager os bag scenen for at møde pionerer, der brød gennem glasloftet. Blandt andre  Angela Hartnett fra Murano i London. En elsket britisk stjerne og to Michelin-stjernede kok, der overlevede Gordon Ramsays køkken for at blive hans første kvindelige protége.

Mad for sanserne: Reducer sult med spil og apps

Mad for sanserne: Reducer sult med spil og apps

Sammen med FN’s International Fødevaredag sætter FoodFilmFestival fokus på at reducere sult igennem medier, spil og viden.
Vi deles om sprøde podcast, ny litteratur om mad, kogebøger introduceres til spil der reducerer sult.
Prøv spil, hyg jer med kortfilm, og se nogle af de nye smarte apps, der hjælper med at give mad til dem, der behøver. Ta’ gerne din telefon eller tablet med.

Danmarkspremiere: When Tomatoes Met Wagner

Danmarkspremiere: When Tomatoes Met Wagner

I 2019 er de sydlige ægæiske øer i Grækenland er Europæisk gastronomi region, hvilket fejres med Danmarkpremieren på Marianna Economou’s “When tomatoes met Wagner” og smagsprøver. Før filmen fortæller Pelle Øby Andersen fra FOOD om de Europæiske Gastronomiregioner.

Spis badehotellet med Bettina Buhl og Benno Blæsild

Spis badehotellet med Bettina Buhl og Benno Blæsild

Kom bag om kogebogen og maden til den populære TV2-serie ”Badehotellet.” Madhistoriker Bettina Buhl har arbejdet med maden i serien, og har medvirket til udviklingen af seriens retter ud fra Mellemkrigstidens sommerkøkken