blog:

Musik/mad ~Music/Food – 1

Sandheden skal man høre fra små børn og fra forfatter og humorist Fran Lebowitz 🌃 ‘Pretend it’s a city’ is a tour of culture told with humor, personality and lots of favour. Credit- clip //Pretend it’s city, Netflix

Ashwagandha ?!?

Ashwagandha er adaptogen ligesom hyldebær, Ginsing, lakrids rod,mm og BBC har lavet en kort sjov introduktion (på engelsk) hvis du vil vide mere fakta om urten og dets rod. Is ashwagandha the new super herb?   ENG: Ashwagandha is considered a new super herb like ...

2021 ‘Slice of life’ and its importance

At the start of 2021 it became clear that many are lonely and stressed, and while we held our breath, Amanda Gorman and her poem took the world by storm. Many are affected by Covid and fear for loved ones, to become ill, lack of security, the absence of...

2021 “Slice of life” og hvorfor det er så vigtigt nu

Starten af 2021 bød på ensomhed og stress for mange, men mens vi holdt vejret, kom Amanda Gorman og tog verden med storm med et digt. Mange er påvirket af Covid, enten syge eller frygten for ens kære, for selv at blive syg, spørgsmål til vaccinerne og...

Week 1, 2021

The first week of 2021, the United States provided a  dramatic start when the Congress was stormed - not by another country as in 1814,  but by the incumbent president's own supporters! The United States has been hit hard by Coronas in the past year:  more...

Uge 1 2021

Den første uge af 2021 sørgede USA  for en dramatisk start på året, da kongressen blev stormet - ikke af en fremmed magt, som i 1814, men af den siddende præsidents egne tilhængere. USA har været hårdt ramt af Covid-19: Mere end 370.000 er døde, forskellen...

Kroatien/Croatia

 I slutningen af 2020 ramte et kraftigt jordskælv Kroatien og forårsagede store ødelæggelser. Jordskælvet kostede mindst syv mennesker livet og kvæstede mange flere. Røde Kors og UNICEF har lavet en indsamling, hvor de specificerer ret præcist, hvad donationerne går...

Godt Nytår/Happy New Year 2021

Selvom mange spiser hummersuppe nytårs aften, er Caroline Albertine Minor “Hummerens skjold” ikke en madbog, men måske et godt alternativt for dem, der er overfølsom overfor skaldyr?! Titlen henviser til at hummerne fødes med et skjold, der med tiden bliver for lille,...

Mad og gener/ Food and gens

Se hvordan dine spisevaner og andre hverdags gøremål er med til at påvirke dine gener .. og selvom de nævner meditation og yoga som afslapping så viste et større studie fra Aarhus universitet at det at lytte til musik eller at gå en tur i naturen har samme virkning....