Tak for en dejlig aften med ​​Emily Railsbacks “Our Blood is Wine” filmvisning, mad + vinsmagning Filmen giver intim indblik i livet ude i landdistrikterne i Republikken Georgien, hvor filminstruktør Emily Railsback sammen med sommelier Jeremy Quinn udforsker genfødelsen af ​​de 8.000 år gamle vinfremstillingstraditioner, der næsten er gået tabt i den sovjetiske regerings periode. Ved at bruge diskret iPhone-teknologi afslører hun et kompliceret og spændende samfund, der har overlevet utallige udenlandsk invasion og gentagne forsøg på at udrydde georgiske kultur. Genoplivningen af ​​traditionel vinfremstilling er en centrale kraft, der driver Georgien til at finde sin uafhængige og autonome identitet i det 21. århundrede og fortæller en historie som ikke er kendt af mange. Filmen havde premiere ved Berlinale, Berlin International Film Festival og nu i Danmark. Til filmvisningen serverede vi 3 vine fra 3 forskellige producenter, hvor 2 var med i filmen “Our blood is wine” og en spændendel orange vin fra DoReMi WiNe,- en stor tak går til Bardok, der hjalp med at udvælge vinene og få dem i tide! Ass. Professor Qien Janice Wang fra FOOD, Aarhus Universitet og Domen Presern talte os praktisk taget gennem vinene, og vi er taknemmelige for deres enorme indsigt i vinens proces og videnskaben – vi håber at få flere smagniger i fremtiden med fokus på vigtigheden af kultur og synergi! Før vi vendte tilbage til den anden del af filmen, var det tid for Georgian Lobio med mchadibrod og ost – alt vegetarisk og fanget den specielle smag af Georgien. Aftenen sluttede med et glas GOGO WINE efter Ketevan Berishvili, den kvindelige vinproducent af Gogo Wines, – i sidst i filmen talte om betydningen af ​​kultur og identitet. Arrangementet var et samarbejde med Georgiens ambassade til Kongeriget Danmark og støttet af Slots- og Kulturstyrelsen. Vi tager en kort pause mens vi venter på den seneste anbefaling og håber at være tilbage med flere begivenheder senere på året.

Thanks for a lovely evening during the screening of Premiere: Our blood is wine-films, foods+ wine tasting The film provides intimate insights into rural life in the Republic of Georgia, where film director Emily Railsback and sommelier Jeremy Quinn explore the rebirth of the 8,000-year-old winemaking traditions almost lost during the period of Soviet rule. By using unobtrusiv technology, she reveals a complicated and exciting society that has survived countless foreign invasions and repeated attempts to eradicate Georgian culture. The revival of traditional winemaking is a key force driving Georgia to find its independent and autonomous identity in the 21st century and tells a story that is not known by many. The film premiered at the Berlinale, Berlin International Film Festival and now in Denmark.
During the event we served 3 wines from 3 different producers were 2 are featured in Emily Railsbacks “Our blood is wine” as well as taste a very special orange wine from DoReMi WiNe. A big thank you goes out to Bardok who helped selecting the wines and getting them in time!
Ass. Prof. Qien Janice Wang of FOOD, Aarhus University and Domen Presern talked us through the wines virtually and we are grateful for their huge insight into the process and science of wine -we hope to make more tastings in the future with focus on the importance of culture and synergy!
Before returning to the second part of the film, it was time for Georgian Lobio with mchadi bread and cheese- all vegetarian and capturing the special taste of Georgia.
The evening ended with a glass of GOGO WINE after Ketevan Berishvili, the female winmaker of Gogo Wines,- in the film talked about the importance of culture and identity.
Thanks to Teatret Gruppe 38, it was possible to create an intimate evening with room to keep everybody safe. The event was a collaboration with Embassy of Georgia to the Kingdom of Denmark and supported by Slots- and Kulturstyrelsen. We are taking a short break while awaiting the latest recommendation and hope to be back with more events later in the year.
Stay safe:)